Nakiri
En nakiri är en traditionell japansk grönsakskniv. Den är otroligt effektiv för allt arbete när det gäller grönsaker och ger en känsla av precision och kontroll. Många som börjar använda en nakiri märker att den snabbt blir en favorit i köket.
Bladlängden är cirka 185 mm och ca 50 mm från rygg till häl.
